アイヌ文化体験講座 「作って食べよう！夏のアイヌ料理講座」の開催について
ページID：170017653更新日2026年5月15日
幕別町で活動されているマクンベツアイヌ文化伝承保存会の方々を講師に、アイヌ料理講座を開催します。
この機会に美味しいアイヌ料理を一緒に作って食べてみませんか？
日時
令和8（2026）年6月19日(金曜日)午前10時～12時
会場
幕別町百年記念ホール 調理実習室（〒089-0563 幕別町字千住180-1）
講師
マクンベツアイヌ文化伝承保存会 廣川和子さん、宗原さと子さん
内容
アイヌ民族の伝統料理であるポネオハウ（豚骨が入った汁物）、ムニニシト（発酵した芋団子）、コンブシト（昆布だれをかけた団子）を調理し、実食します。
※メニューは当日変更となる可能性がございます。
対象者
どなたでも参加できます（要事前申込、先着10名）
参加費
無料
持ち物
エプロン・三角巾・布巾（ピーラー・タッパー・ジッパー付きの保存袋があると便利です）
申込方法
幕別町教育委員会生涯学習課アイヌ文化振興係まで、電話もしくはEメールで申し込みしてください（申込期限6月17日(水曜日)）。
電話：0155-54-2006
Eメール：ainubunkakakari@town.makubetsu.lg.jp
※Eメールで申し込みの場合は、件名を「アイヌ料理講座」とし、（1）氏名、（2）お住まいの市町村、（3）電話番号を記載して送信してください。
問い合わせ
幕別町教育委員会生涯学習課アイヌ文化振興係 電話 0155-54-2006
